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 あわせだしつゆ(3倍濃縮)


煮干し、さば節、かつお節のあわせだしが織り成す、まろやかで豊かな味わいです。用途が豊富な3倍濃縮なので、様々な和食の味が本品1つで決まります。
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、発酵調味料(液状ブドウ糖、アルコール、米、その他)、食塩、合わせだし(煮干し、さば節、かつお節)、 節類(さば節、煮干いわし、かつお節)エキス、かつお節エキス、ほたてエキス、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 12ヶ月
 
 冷やっこのたれ << 夏季限定 >>


厳選した国産かつおだしを使用し、さわやかな生姜風味の冷やっこ専用のたれです。うすめずそのままお使いいただけます。
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、水あめ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス、みりん、ジンジャーエキス/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、酸味料、香料

賞味期限 18ヶ月
 
 湯どうふのたれ << 冬季限定 >>


湯どうふを最高の味でお召し上がりいただけるよう、かつお・昆布・ほたての合わせだしを使用した、うま味豊かな湯どうふ専用のたれです。
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料(液状ぶどう糖、アルコール、米、食塩、米麹、もち米)、食塩、魚介エキス、水あめ、 かつお節エキス、ホタテエキス、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
賞味期限 18ヶ月
 
 白だしぽん酢


素材の色と味を生かす、うす色仕立てのぽん酢醤油です。水炊き、湯どうふ、かにすき等の鍋物や、野菜の一夜漬け、白身魚の刺身にもご使用いただけます。
原材料名
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食塩、醸造酢、アミノ酸液、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、オレンジ果汁、うんしゅうみかん果汁、 昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
賞味期限 12ヶ月

すき焼のたれ


遺伝子組換えでない大豆で仕込んだ醤油をベースに昆布だしを効かせ、保存料・旨み系食品添加物を使用せずに仕上げました。薄めずそのままご使用いただけます。

●原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、昆布エキス/アルコール、甘味料(ステビア)
賞味期限12ヶ月