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 白だしと蜜柑のぽん酢              << 新商品 >>


料理王国100選に認定!!
百貨店バイヤー、料理長、シェフから好評価
白だしの旨味と、蜜柑の風味が合わさったまろやかなぽん酢です。色がうすいので、鍋料理以外にたれやドレッシングとしても最適です。

原材料名
果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、アミ
ノ酸液、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、
オレンジ果汁、うんしゅうみかん果汁、
昆布エキス、かつお節エキス/アル
コール、調味料(アミノ酸等)、酸味料

賞味期限 12ヶ月

 冷やっこのたれ


厳選した国産かつおだしを使用し、さわやかな生姜風味の冷やっこ専用のたれです。うすめずそのままお使いいただけます。

原材料名
しょうゆ、糖類(水あめ、ぶどう糖果
糖液糖)、食塩、魚介エキス、みりん、
しょうがエキス、アルコール、香料、
調味料(アミノ酸等)、酸味料

※原材料の一部に大豆、小麦を含む

賞味期限 18ヶ月

 湯どうふのたれ


湯どうふを最高の味でお召し上がりいただけるよう、かつお・昆布・ほたての合わせだしを使用した、うま味豊かな湯どうふ専用のたれです。

原材料名
しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、
魚介エキス、米発酵調味料、水あめ、
かつお節エキス、ほたてエキス、昆布
エキス、アルコール、調味料(アミノ酸
等)、酸味料、香料

※原材料の一部に小麦、大豆を含む

賞味期限 18ヶ月

 寿司屋のしょうゆ


本醸造醤油にみりんを合わせ、鰹節・昆布を加えた江戸前風寿司屋の醤油。専門店の秘伝の味が楽しめます。

原材料名
しょうゆ、みりん、米発酵調味料、
砂糖、風味原料(かつおぶし、こんぶ)、
食塩

※原材料の一部に大豆、小麦を含む

賞味期限 18ヶ月

 白だしぽん酢


素材の色と味を生かす、うす色仕立てのぽん酢醤油です。水炊き、湯どうふ、かにすき等の鍋物や、野菜の一夜漬け、白身魚の刺身にもご使用いただけます。

原材料名
果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、
醸造酢、かんきつ果汁、こんぶエキス、
調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料

※原材料の一部に大豆、小麦、
 オレンジを含む

賞味期限 18ヶ月

 つゆ<3倍>


遺伝子組換えでない大豆で仕込んだ本醸造醤油に鰹節・ほたて・昆布の合わせだしで風味豊かなお徳用濃縮3倍つゆです。

原材料名
しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、ぶどう
糖果糖液糖)、食塩、発酵調味料(液状
ぶどう糖、アルコール、米、食塩、米麹、
もち米)、エキス(さば節、煮干し、かつお
節、ほたて、昆布)、アルコール、調味料
(アミノ酸等)、香料

※原材料の一部に小麦、大豆を含む

賞味期限 18ヶ月

 すき焼のたれ


遺伝子組換えでない大豆で仕込んだ醤油をベースに昆布だしを効かせ、保存料・旨み系食品添加物を使用せずに仕上げました。薄めずそのままご使用いただけます。

原材料名
砂糖、しょうゆ、米発酵調味料、
食塩、昆布エキス、アルコール

※原材料の一部に大豆、小麦を含む

賞味期限 12ヶ月